Nihari (Galician Edition) por fazol khan

Nihari (Galician Edition) por fazol khan

Titulo del libro: Nihari (Galician Edition)

Autor: fazol khan

Número de páginas: 112 páginas

Fecha de lanzamiento: December 10, 2018

Editor: publishing

Obtenga el libro de Nihari (Galician Edition) de fazol khan en formato PDF o EPUB. Puedes leer cualquier libro en línea o guardarlo en tus dispositivos. Cualquier libro está disponible para descargar sin necesidad de gastar dinero.

fazol khan con Nihari (Galician Edition)

Agora podes estar pensando o touciño e os ovos é un almorzo completo de proteína pesada ...



Pero agarde ata que teña nihari!



Nihari é un estofado rico do subcontinente indio, cargado de carne descascada, culleres de desi ghee (manteiga aclarada) e con algunhas golosinas máis como a medula ósea ou o cerebro.



Cando estás en Paquistán, nihari é o almorzo dos campións, e aquí está un dos mellores lugares para comer en Lahore.



Waris Nihari en Lahore

CHEFS ESPERANDO A AMAZE A TASTEBUDS EN WARIS NIHARI EN LAHORE

Así Estás en Paquistán. As cousas están mirando moi ben.

Estás espertando na emocionante cidade de Lahore. As cousas xa están indo moi ben, porque iso significa que ten a oportunidade de espertar a ter Nihari.



Cando se trata de cociña paquistaní, este prato é un campión. Eu considero fácilmente como candidato a un dos 'Mellores almorzos que tiven en calquera lugar do mundo'.



Tivemos Nihari unhas cantas veces, e debo dicir que a miña visión do mundo estaba cambiando un pouco cada vez. O meu favorito de todos, pero estaba na zona do mercado Gawalmandi, en Waris Nihari, aberto desde 1960.









O ACEITE VELLO COLOCA pola adición de tantas especias secas

Nihari é como un estofado de especias suave: o chef fritido montes de especias secas en aceite vexetal e graxa animal. Mesturando ingredientes todos xuntos nun pote tan grande que o xefe ten que estar nunha cadeira, foi tan emocionante mirar polo lado e mirar no guiso.



A consistencia está escorrida e grosa, chea de anacos de carne ultra-lixeira que flotan literalmente en desi ghee, todos de cor vermella intensa de tanto aceite aderezado.