MANUAL PARA CONSTRUIR UNA PARRILLA: Haga su propia parrilla y disfrute su mejor asado por Editorial LibreGuías

MANUAL PARA CONSTRUIR UNA PARRILLA: Haga su propia parrilla y disfrute su mejor asado por Editorial LibreGuías

Titulo del libro: MANUAL PARA CONSTRUIR UNA PARRILLA: Haga su propia parrilla y disfrute su mejor asado

Autor: Editorial LibreGuías

Fecha de lanzamiento: July 7, 2018

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Editorial LibreGuías con MANUAL PARA CONSTRUIR UNA PARRILLA: Haga su propia parrilla y disfrute su mejor asado

Guía práctica de la construcción de una parrilla, explica paso por paso de manera fácil y didáctica como construir en el hogar una parrilla, es un utensilio de hierro con forma de rejilla que se sitúa encima del fuego y encima de él lo que se ha de azar o tostar. Se la ubica a una distancia prudencial del fuego o las brasas. Los alimentos reciben calor en forma lenta, y una vez que las carnes están a punto, se acerca un poco más la parrilla al calor y así se consigue que la parte externa de las carnes se tornen de un color más dorado, dándole una mejor presentación, además de quedar crujiente y eliminar posibles grasas residuales de la carne.