Pocos ganan, muchos pierden. Soja, agroquímicos y salud (Cuadernos de Investigación) por María Francí S. Alvarez

Pocos ganan, muchos pierden. Soja, agroquímicos y salud (Cuadernos de Investigación) por María Francí S. Alvarez

Titulo del libro: Pocos ganan, muchos pierden. Soja, agroquímicos y salud (Cuadernos de Investigación)

Autor: María Francí S. Alvarez

Número de páginas: 130 páginas

Fecha de lanzamiento: March 25, 2013

Editor: Eduvim

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María Francí S. Alvarez con Pocos ganan, muchos pierden. Soja, agroquímicos y salud (Cuadernos de Investigación)

En Argentina, en las últimas décadas, se produjo un importante cambio en el uso de la tierra; la frontera agrícola se expandió, grandes extensiones de bosques nativos y áreas dedicadas a otras actividades agropecuarias y ganaderas fueron reemplazadas por el monocultivo de soja. El proceso de expansión de la agricultura, con el fin de producir insumos para la elaboración de agrocombustibles y de alimentos para los animales de los grandes mercados mundiales, es un fenómeno global. En Argentina, estos impactos están poco estudiados. El objetivo de esta investigación es analizar la evolución de la agriculturización y la de algunos indicadores sociales de la mortalidad -desde la década del ‘80- en el departamento Río Segundo, provincia de Córdoba.