Análisis microbiológico de los alimentos por S. Thatcher F.

Análisis microbiológico de los alimentos por S. Thatcher F.

Titulo del libro: Análisis microbiológico de los alimentos

Autor: S. Thatcher F.

Número de páginas: 288 páginas

Fecha de lanzamiento: February 1, 1973

ISBN: 8420003085

Editor: Editorial Acribia, S.A.

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S. Thatcher F. con Análisis microbiológico de los alimentos

ANALISIS MICROBIOLOGICO DE LOS ALIMENTOS F.S. Thatcher D. S. Clark Editorial: Acribia Año de edición: 1973 Peso aprox: 412 grs. Nº páginas: 271 Tamaño aprox: 21,50 x 13,50 cm.